一、介绍：
酸辣鸡蛋汤是一款简单的汤类美食，酸辣汤，汤如其名，酸中透着辣，是一道开胃去腻又助消化的汤，在这炎热的夏天来一碗酸辣汤，不再厌食。餐前喝上一碗非常开胃，做饭时间不是很充裕的上班族，即使是零厨艺，只要10分钟也能轻松打造这样一锅咸鲜开胃的酸辣汤。
二、食材：
鸡蛋
2个香菜
适量红辣椒
适量浓汤宝
适量味极鲜
适量米醋
适量香油
适量三、步骤：
1.鸡蛋磕入碗中，充分打散。
2.准备辅料：香菜洗净切段、浓汤宝、红辣椒。
3.锅中加适量水、味极鲜、浓汤宝、红辣椒煮开。
4.水开捞出红辣椒。
5.淋入鸡蛋液。
6.加入适量米醋调味。
7.撒上香菜。
8.最后加少许香油调味出锅。
9.装到容器里，红辣椒切段即可食用。
四、提示：
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