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葱瓣儿荆芥炒腊肉

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4354

葱瓣儿荆芥炒腊肉

一、介绍：

这个腊肉是我妈妈家自己养的黑猪肉做的腊肉，葱瓣儿也是自己家种的哦，两者搭配在一起，再加上荆芥独有的味道，使得这个菜格外的好吃哦！

二、食材：

  • 主料

  • 葱瓣儿

    适量

  • 腊肉

    适量

  • 荆芥

    适量
  •  
  • 辅料

  • 蒜瓣

    适量

  • 花椒

    5颗

  • 辣椒

    2个

  • 生姜

    1块

  • 盐

    1勺

  • 酱油

    1勺

  • 味精

    1勺
  •  

三、步骤：

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤1

1.腊肉煮熟后晾凉切成薄片备用！

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤2

2.葱瓣儿剥掉外面的皮，洗净备用！

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤3

3.锅烧热后放入腊肉小火慢慢的煸炒出油！

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤4

4.把多余的油倒入容器中，放入生姜，蒜瓣，花椒，辣椒炒香！

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤5

5.倒入适量的酱油翻炒均匀！

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤6

6.放入葱瓣儿翻炒均匀！

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤7

7.加入一勺盐翻炒均匀后加入适量开水，焖2分钟左右！

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤8

8.加入适量味精调味！

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤9

9.起锅前放入荆芥翻炒均匀即可关火！

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤10

10.做好了，搭配米饭好吃极啦！

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤11

11.成品图

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤12

12.成品图

葱瓣儿荆芥炒腊肉的做法步骤13

13.成品图

四、提示：

无
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