一、介绍：
炸糖糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做馅，黏黏的，甜香适口，受到人们的喜爱。端午节时吃个炸糖糕，想念家乡的味道。
二、食材：
面粉
300g白糖
90g面粉
10g开水
400ml食用油
10ml三、步骤：
1.锅里加300ml水，加10ml食用油，烧开。
2.90g白糖和10g面粉混合备用
3.锅里水开转小火，缓缓倒入面粉。
4.用筷子搅拌成团
5.稍凉后揉成面团，分成小剂子。
6.取其中一个拍平，包入第二步混合好的糖馅。
7.和包包子一样收口捏紧，按平。
8.锅里放油，六七成热时放入糖糕炸制，期间注意勤翻面。
9.两面都炸成金黄色时捞出沥油。
10.炸好的。
四、提示：
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