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红酒葡萄干面包

下午茶面包

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：1-2人 浏览量：4183

红酒葡萄干面包

一、介绍：

香醇的红酒融合了葡萄干，变成了让人难以忘记的美食

二、食材：

  • 主料

  • 高筋面粉

    180g

  • 全麦粉

    80g

  • 细砂糖

    20g

  • 红酒

    170g

  • 葡萄干

    70g
  •  
  • 辅料

  • 酵母

    6g

  • 盐

    4g

三、步骤：

红酒葡萄干面包的做法步骤1

1.红酒浸泡葡萄干

红酒葡萄干面包的做法步骤2

2.将高筋面粉，全麦粉，酵母，细砂糖，红酒，盐倒入面包机中进行揉面

红酒葡萄干面包的做法步骤3

3.取出面团。打面出膜

红酒葡萄干面包的做法步骤4

4.加入葡萄干

红酒葡萄干面包的做法步骤5

5.发酵一小时至两倍大

红酒葡萄干面包的做法步骤6

6.将一发的面团进行排气，松弛15分钟，然后进行二次发酵

红酒葡萄干面包的做法步骤7

7.送入烤箱，200度20分钟左右即可

四、提示：

无
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