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二和面豆沙饼

早餐煎面食

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4023

二和面豆沙饼

一、介绍：

吃点粗粮对身体健康很有益，这次的面食加入了玉米面味道很好呢！

二、食材：

  • 主料

  • 面粉

    250g

  • 玉米面

    100g

  • 豆沙馅

    250g
  •  
  • 辅料

  • 橄榄油

    15ml

  • 酵母

    4g

  • 酸奶

    100g

  • 鸡蛋

    1个

三、步骤：

二和面豆沙饼的做法步骤1

1.将面粉和玉米面放入小盆中，再放入酵母、酸奶、鸡蛋和橄榄油

二和面豆沙饼的做法步骤2

2.搅拌成絮状

二和面豆沙饼的做法步骤3

3.和成光滑的面团放在温暖处发酵

二和面豆沙饼的做法步骤4

4.这是发好的面团

二和面豆沙饼的做法步骤5

5.揉一会排气，然后分成8个小面团

二和面豆沙饼的做法步骤6

6.压扁擀圆

二和面豆沙饼的做法步骤7

7.中间放入自制的红豆沙馅

二和面豆沙饼的做法步骤8

8.包好

二和面豆沙饼的做法步骤9

9.整形

二和面豆沙饼的做法步骤10

10.放入蒸锅中蒸8分钟

二和面豆沙饼的做法步骤11

11.热锅放油，放入蒸好的豆沙饼

二和面豆沙饼的做法步骤12

12.煎至一面金黄时翻面

二和面豆沙饼的做法步骤13

13.煎另一面

二和面豆沙饼的做法步骤14

14.很好吃哟

四、提示：

小火慢慢煎以免糊了
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