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豆腐花汤

创意菜晚餐汤

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：3957

豆腐花汤

一、介绍：

豆腐是餐桌上不可少的家常菜。

二、食材：

  • 主料

  • 豆腐

    1块
  •  
  • 辅料

  • 水

    200ml

  • 枸杞

    3个

  • 小葱

    1根

  • 高汤

    100ml

  • 盐

    1匙
  •  

三、步骤：

豆腐花汤的做法步骤1

1.豆腐一块备好

豆腐花汤的做法步骤2

2.先去掉上面一层老皮，横切越薄越好看，不切断。只是我刀工差将就

豆腐花汤的做法步骤3

3.在竖切刀不断

豆腐花汤的做法步骤4

4.碗里放水把切好的豆腐放水里浸泡备用

豆腐花汤的做法步骤5

5.锅中高汤烧开轻轻把豆腐花放入蒸二分钟放点盐

豆腐花汤的做法步骤6

6.到入汤碗撒上葱花枸杞

豆腐花汤的做法步骤7

7.成品图刀工差了味道还是不错

四、提示：

豆腐去腥可浸泡10分钟或焯一遍水。
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