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莲藕豆芽

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4230

莲藕豆芽

一、介绍：

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，微甜而脆，十分爽口，药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

二、食材：

  • 主料

  • 绿豆芽

    250g

  • 莲藕

    100g
  • 辅料

  • 花生油

    15ml

  • 盐

    适量

  • 醋

    10ml

  • 胡萝卜

    20g

  • 青椒

    20g

  • 大蒜

    10g

三、步骤：

莲藕豆芽的做法步骤1

1.准备食材

莲藕豆芽的做法步骤2

2.热锅放油，放入蒜片爆香

莲藕豆芽的做法步骤3

3.放入豆芽菜翻炒几下

莲藕豆芽的做法步骤4

4.放入醋翻炒几下

莲藕豆芽的做法步骤5

5.放入莲藕

莲藕豆芽的做法步骤6

6.放入胡萝卜

莲藕豆芽的做法步骤7

7.放入青椒翻炒几下

莲藕豆芽的做法步骤8

8.加入少许盐炒匀即可

莲藕豆芽的做法步骤9

9.营养丰富美味哟

四、提示：

绿豆芽去除根部
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