一、介绍：
今天和大家分享一道快手小炒---椎茸炒肉片，这是一道营养全面，做法简单的家常小炒，椎茸和肉片是最完美的搭配，椎茸有一种特殊香味再加上肉的香味吃起来口感爽，有一种满足感。非常适合上班簇没时间下厨的朋友。
二、食材：
猪肉
100g速冻椎茸
150g黄瓜
50g油
适量盐
适量淀粉
适量酱油
适量料酒
适量糖
适量三、步骤：
1.准备好所用原料。
2.把椎茸切片，黄瓜洗净切片。
3.猪肉切片加入淀粉上浆。
4.炒锅上灶烧热，注入油。
5.下入肉片，翻炒变色。
6.烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀。
7.加入椎茸片。
8.继续翻炒均匀。
9. 下入黄瓜片。
10.加入盐 快速翻炒均匀即可。
四、提示：
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