香葱火腿面包

准备时间：1-2小时制作时间：1-2小时用餐人数：1-2人浏览量：4506

香葱火腿面包

一、介绍：

香葱火腿面包，很好吃，孩子很喜欢，葱香味十足，咸香口味，加上烤肠的香味，很好吃。

二、食材：

三、步骤：

1.白糖，牛奶，面粉，酵母鸡蛋放入面包桶内，启动和面程序

2.第一次和面20分钟

3.第一次和面结束，放入黄油，进行第二次和面20分钟

4.揉好的面团发酵

5.面团发酵至两倍大

6.发好的面团取出，分割成小份，静置15分钟，排气

7.取一块面团用擀面杖擀成椭圆形放入烤肠

8.把面团卷起，然后如图，用到切成大小均等的距离，把烤肠切断即可

9.如图拧出造型

10.做好的面包胚子放入烤盘进行二次发酵

11.刷蛋液，撒上香葱碎，放入烤箱，175度30分钟

12.香葱烤肠面包出炉

四、提示：

1、一定要使用烤肠，不要用普通的火腿来做

2、和面时，盐和酵母要分开不要接触，以免影响酵母的活性

3、第一次揉面结束放入黄油，再次揉面才会出手套摸