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清炒蒲瓜

家常菜清淡炒晚餐素菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4247

清炒蒲瓜

一、介绍：

蒲瓜消暑生津，清肝明目，治心烦失眠，口舌生疮，夏季当季蔬菜，应该多吃

二、食材：

  • 主料

  • 蒲瓜

    1条
  •  
  • 辅料

  • 蒜

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 葱花

    适量
  •  

三、步骤：

清炒蒲瓜的做法步骤1

1.准备食材

清炒蒲瓜的做法步骤2

2.蒲瓜切片

清炒蒲瓜的做法步骤3

3.倒油热锅，放蒜末

清炒蒲瓜的做法步骤4

4.煸出蒜香，倒入蒲瓜

清炒蒲瓜的做法步骤5

5.翻炒几分钟，最后加适量鸡精，盐即可

清炒蒲瓜的做法步骤6

6.美味蒲瓜出锅

四、提示：

炒时可加点冷水，这样更脆
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