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酱油炒饭

家常菜炒炒饭

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4507

酱油炒饭

一、介绍：

这是我早餐最喜欢吃的饭，酱油炒饭，平时家里做米饭都会多做一些，剩下的就做酱油炒饭，怎么吃都不会腻，做法也简单，十来分钟就搞定，赶紧试试吧！

二、食材：

  • 主料

  • 米饭

    300g
  •  
  • 辅料

  • 鸡蛋

    2个

  • 黄瓜

    1根

  • 青椒

    2个

  • 小葱

    10根

  • 生抽

    3勺

  • 老抽

    1勺

  • 糖

    1勺

  • 盐

    3g

  • 油

    适量
  •  

三、步骤：

酱油炒饭的做法步骤1

1.所需材料

酱油炒饭的做法步骤2

2.米饭加入3勺生抽，1勺老抽，1小勺盐，1勺糖，1勺油，搅拌均匀备用，勺子我用的是碗里那么大的瓷勺！

酱油炒饭的做法步骤3

3.黄瓜青椒，去籽。

酱油炒饭的做法步骤4

4.黄瓜青椒，切丁，小葱切末

酱油炒饭的做法步骤5

5.锅中放油，中小火，鸡蛋打散，油温热时，放入鸡蛋炒成小块，盛出备用

酱油炒饭的做法步骤6

6.锅中在放入少需油，小火，把黄瓜青椒丁放入锅内，翻炒30秒

酱油炒饭的做法步骤7

7.加入米饭，翻炒

酱油炒饭的做法步骤8

8.翻炒均匀后，加入鸡蛋

酱油炒饭的做法步骤9

9.翻炒均匀后，加入香葱，炒几下，就可以出锅了

酱油炒饭的做法步骤10

10.把米饭放进小碗几，然后扣在盘子上，齐活！

四、提示：

米饭要完全凉透，我都是放冰箱隔夜的，这样做出来才好吃！
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