一、介绍：
这是很简单的小变，经常都是直接炒藕片，今天刚好有红苋菜，就来个胭脂藕片试试吧。味道还是不错的，非常脆嫩的藕片。制作也方便简单。
二、食材：
莲藕
1段红苋菜汁
1杯食盐
少许食用油
适量三、步骤：
1.莲藕削皮切成片，用水浸泡两分钟左右。
2.藕片浸泡后冲洗干净装碟备用。
3.红苋菜煮一下煮出红汁，倒出汁水备用。
4.锅清洗干净倒入食用油烧热，藕片下锅翻炒均匀。
5.这时候把苋菜汁倒入锅里和藕片翻炒均匀，盖上盖子焖煮一分钟左右。
6.焖煮后的藕片已经变得很红了，这时候倒入少许食盐调味翻炒均匀后就可以出锅了。
7.简单的胭脂藕片就完成了，脆嫩爽口，非常棒的菜式哦。同样的菜式也许换个颜色换个花样就成了孩子们的最爱！
四、提示：
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