一、介绍:
简单好吃的一道家常菜,有肉末和老干妈豆豉酱的搭配使这道菜更有滋味更下饭。没有小红尖椒了就用了红椒,使颜色更好看一些。
二、食材:
豇豆
300g猪肉末
80g红辣椒
半个葱
适量姜
适量蒜
适量味极鲜
适量老抽
适量食用油
适量豆豉酱
适量盐
适量料酒
适量三、步骤:
1.准备好豇豆。
2.洗干净摘去两头根蒂,切成小段。
3.肉末中加适量味极鲜、老抽、料酒、食用油抓拌均匀腌制一会;红椒切成小丁;葱姜蒜切末。
4.热锅凉油,倒猪肉末翻拌至变色。
5.放入葱姜蒜炒一会。
6.放豇豆翻炒一会。
7.加适量水,看一会耗水量要一点一点的加,加适量味极鲜调味。
8.加适量豆豉酱翻炒。
9.看快熟的时候放入红椒翻炒一会。
10.最后把水收干,加适量盐翻拌均匀就好了。
四、提示:
Copyright © 2015 - 2016 maibangbang.net All Rights Reserved 麦帮帮网上超市版权所有
免费客服电话:400-133-1001 备案:豫ICP备15032682号-1