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土豆焖鸡翅

下饭菜午餐焖

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4180

土豆焖鸡翅

一、介绍：

土豆焖鸡翅

二、食材：

  • 主料

  • 鸡翅中

    8个

  • 土豆

    2个
  • 辅料

  • 盐

    2g

  • 酱油

    10ml

  • 豆豉

    适量

  • 老抽

    少许

  • 小米椒

    2条

  • 蒜头

    6个

  • 姜片

    8个

  • 油

    适量

三、步骤：

土豆焖鸡翅的做法步骤1

1.小米椒去籽切小，与蒜头，姜片，葱白一起下油锅爆香

土豆焖鸡翅的做法步骤2

2.加入剁成半的鸡翅中，将它摊开与锅面接触，待煎转色再煎另一面，然后才翻炒

土豆焖鸡翅的做法步骤3

3.加入切块的土豆翻炒，锅干时可以洒点料酒翻炒

土豆焖鸡翅的做法步骤4

4.加入适量豆豉翻炒，然后加水没过鸡翅土豆，加盐、酱油、老抽盖盖煮8分钟

土豆焖鸡翅的做法步骤5

5.试味看看是否需要再加调料，加入葱段、勾芡即可

土豆焖鸡翅的做法步骤6

6.成品

土豆焖鸡翅的做法步骤7

7.成品

四、提示：

1.豆豉有咸味，开始加调料时不要加太多，最后试味再决定是否增加。2.焖的时间长短取决于土豆切的大或小
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