雪媚娘

准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：5-6人浏览量：4297

雪媚娘

一、介绍：

喜欢糯米糍，雪媚娘与糯米糍主料都是糯米粉，口感糯糯的，特别好吃。糯米糍做过几次，雪媚娘倒是从未做过，果断去买了材料学着做，虽然第一次有点手忙脚乱的，总体来说还算满意，带了一些给同事吃，都赞不绝口，给我莫大信心，哈哈。

二、食材：

三、步骤：

1.将130g细砂糖倒入热水中，搅拌均匀，再放微波炉加热30秒

2.然后与牛奶混合均匀

3.再将糯米粉玉米淀粉慢慢加入到牛奶中，边倒边搅拌

4.做成无颗粒面糊

5.放入蒸锅中，大火30分钟，蒸至熟透

6.取出，趁热将黄油揉搓进奶糕中，成为光滑的面团，将面团放进冰箱冷冻30分钟

7.淡奶油加30g细砂糖打发备用。取出冷冻好的面团，分割成30g的小面团，粘上糕粉，在酱油小碗中按扁

8.放一勺淡奶油，加适量去夹心的奥利奥饼干碎，再加一勺淡奶油

9.将皮向中间收起

10.再倒扣在纸托上，略整形，即食

四、提示：

做好的雪媚娘冷藏两小时再食用口感更好。奥利奥可换成水果，随个人喜好。