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青豆腊肉

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：3923

青豆腊肉

一、介绍：

青豆腊肉

二、食材：

  • 主料

  • 青豆

    100g

  • 腊肉

    150g

  • 豆腐

    1块

  • 红椒

    1个

  • 蒜

    2粒
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

三、步骤：

青豆腊肉的做法步骤1

1.豆腐切块

青豆腊肉的做法步骤2

2.入油锅煎至二面金黄，沥油盛出晾凉

青豆腊肉的做法步骤3

3.准备好蒜头，红椒

青豆腊肉的做法步骤4

4.所有食材切丁。腊肉事先放入清水中煮五分钟，可以去掉咸味，同时便于切丁

青豆腊肉的做法步骤5

5.锅内倒入少油，放入肥腊肉丁煸炒出油

青豆腊肉的做法步骤6

6.放入蒜料，红椒，瘦腊肉丁翻炒均匀

青豆腊肉的做法步骤7

7.加入青豆和豆腐丁一起翻炒

青豆腊肉的做法步骤8

8.加入少许凉白开，煮开，调味出锅。腊肉比较咸，盐要少放些。

青豆腊肉的做法步骤9

9.成品

青豆腊肉的做法步骤10

10.开吃吧

四、提示：

无
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