一、介绍:
吃饭,岂能无汤!今天就来一份【鸡蛋番茄鞭笋汤】简单、营养、鲜美。。。
二、食材:
鞭笋
205g番茄
255g鸡蛋
2只料酒
适量竹盐
适量三、步骤:
1.食材:鞭笋、番茄(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2.将鞭笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上去老根切成片,待用。
4.在鸡蛋中加适量的料酒。
5.打成蛋液,待用。
6.随后,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。
7.接着,合入切好的番茄翻动一下煮开。
8.然后,加入蛋液。
9.加适量的竹盐。
10.调味翻匀,即成。
四、提示:
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