一、介绍:
这个可能是庄河的特产别的地方我还没吃到当地叫做插(三声)子,玉米面做的。跟粗粮细作还不一样,不添加任何东西。
二、食材:
玉米面面条
500g蚬子
500g小白菜
300g油
适量盐
适量葱花
适量瘦肉
适量三、步骤:
1.蚬子煮熟把肉拨出来
2.切点肉丝
3.切适量葱花
4.小白菜洗净切段锅里焯熟
5.玉米面面条用开水烫一下
6.锅内放油 将肉丝炒熟
7.填上煮蚬子的汤
8.水开之后放入玉米面面条
9.煮两分钟将蚬肉放入
10.最后出锅之前放入炒好的小白菜和葱花
四、提示:
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