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茭白虾仁

家常菜清淡炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4114

茭白虾仁

一、介绍：

茭白是江南特有的水生蔬菜，属“水八仙”之一，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。夏季正是吃茭白的季节，具有清热解毒、润肠通便、嫩白保湿等功效。搭配任何一种食材做出来味道都是很鲜美的。

二、食材：

  • 主料

  • 茭白

    400g

  • 基围虾

    300g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 食盐

    适量

  • 酱汁包

    1包
  •  

三、步骤：

茭白虾仁的做法步骤1

1.食材图

茭白虾仁的做法步骤2

2.基围虾择洗干净，去壳和虾线，加入食盐腌制15分钟左右

茭白虾仁的做法步骤3

3.茭白择洗干净，切条，焯烫一下沥干

茭白虾仁的做法步骤4

4.油倒入烹饪机内胆中，随后放入全部食材

茭白虾仁的做法步骤5

5.倒入整包酱汁

茭白虾仁的做法步骤6

6.盖锅盖，通电，选择【爆炒】功能键

茭白虾仁的做法步骤7

7.烹饪机工作完毕，断电，揭盖

茭白虾仁的做法步骤8

8.盛出享用

四、提示：

虾仁用食盐腌制一会，味道更佳。
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