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椰蓉香蕉蛋糕

早餐烤箱蛋糕

准备时间:30分钟-1小时 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:4404


椰蓉香蕉蛋糕

一、介绍:

给孩子做的这个椰蓉香蕉蛋糕很好吃,这个蛋糕是马芬蛋糕的制作方法,我没有放到纸杯里烤,用模具烤的然后切块享用,这个方子是一个人的量,如果人多可以加倍量。

二、食材:

  • 主料
  • 香蕉

    1根
  • 低筋面粉

    50g
  • 鸡蛋

    1个
  •  
  • 辅料
  • 玉米油

    10g
  • 白糖

    15g
  • 泡打粉

    1g
  • 椰蓉

    适量

三、步骤:

椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤1

1.所有的食材准备好

椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤2

2.香蕉的三分之二弄成香蕉泥

椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤3

3.鸡蛋打入香蕉泥的盆里,白糖也放入

椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤4

4.用刮刀搅拌均匀

椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤5

5.筛入低粉和泡打粉

椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤6

6.翻拌均匀,不要过度的搅拌

椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤7

7.把调好的蛋糕糊倒入模具中

椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤8

8.放上切好的香蕉片,然后撒上椰蓉,香蕉片切的薄一些

椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤9

9.烤箱预热,放入烤箱175度烤30分钟

椰蓉香蕉蛋糕的做法步骤10

10.烤好的蛋糕切块享用

四、提示:

1、香蕉片不要切的太厚,因为香蕉所含水分多,不然香蕉片下的蛋糕糊子啊烤制过程中发的不是很好

2、模具可以自行选择,方形或者烤盘纸杯都 可以

3、这个量烤出来特别小的,人多要加倍量
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