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青椒炒豆干

快手菜咸香炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4041

青椒炒豆干

一、介绍：

夏天天气炎热·没胃口·这道菜即清淡又开胃

二、食材：

  • 主料

  • 青椒

    2个

  • 豆干

    5块
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 红葱头

    1个
  •  

三、步骤：

青椒炒豆干的做法步骤1

1.准备食材

青椒炒豆干的做法步骤2

2.青椒洗净去蒂去籽横切成丝

青椒炒豆干的做法步骤3

3.豆干洗净沥干水切丝

青椒炒豆干的做法步骤4

4.红葱头去皮切末

青椒炒豆干的做法步骤5

5.锅热下油煸香红葱末

青椒炒豆干的做法步骤6

6.加入豆干丝·转锅别急着翻炒

青椒炒豆干的做法步骤7

7.等豆干一面煎稍焦黄时翻炒几下加入盐调味

青椒炒豆干的做法步骤8

8.加入青椒煸炒

青椒炒豆干的做法步骤9

9.炒至青椒变色断生即可盛出

四、提示：

豆干下锅后别急着翻动·否则易碎不成型
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