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红烧黄瓜鱼

家常菜晚餐红烧

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：7638

红烧黄瓜鱼

一、介绍：

黄瓜鱼应该是妞妞目前爱吃鱼，肉嫩。

二、食材：

  • 主料

  • 黄瓜鱼

    1条
  •  
  • 辅料

  • 胡萝卜

    40g

  • 生姜

    3片

  • 蒜头

    2个

  • 葱

    1根

  • 盐巴

    1g

  • 酱油

    1勺

  • 蚝油

    1匙

  • 蒸鱼豉油

    1匙

  • 白砂糖

    1匙

  • 油

    3勺

  • 面粉

    1匙
  •  

三、步骤：

红烧黄瓜鱼的做法步骤1

1.黄瓜鱼用生姜料酒腌制一夜，要用面粉摸均黄瓜鱼

红烧黄瓜鱼的做法步骤2

2.油锅预热加入黄瓜鱼煎两面金黄

红烧黄瓜鱼的做法步骤3

3.煎好了捞出备用

红烧黄瓜鱼的做法步骤4

4.蒜姜蒜切丝末

红烧黄瓜鱼的做法步骤5

5.白砂糖蚝油料酒开水等调制

红烧黄瓜鱼的做法步骤6

6.煎鱼剩下油放入蒜葱姜炒香

红烧黄瓜鱼的做法步骤7

7.加入与和酱汁，中火焖煮，记得翻一面

红烧黄瓜鱼的做法步骤8

8.汁不多时装盘

四、提示：

黄瓜鱼要腌制一夜
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