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杂蔬炒腊肠

增强免疫力家常菜抗疲劳

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：6842

杂蔬炒腊肠

一、介绍：

打开冰箱，里面还有春节留下的腊肠，赶紧要处理掉，就泡了一些黑木耳香菇，一起炒炒，再加上一把小青菜配色，不仅颜色漂亮，而且味道也不错哦！

二、食材：

  • 主料

  • 腊肠

    2根

  • 香菇

    10个

  • 黑木耳

    1小把

  • 小青菜

    1小把
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

三、步骤：

杂蔬炒腊肠的做法步骤1

1.腊肠切片，葱切段，姜切片

杂蔬炒腊肠的做法步骤2

2.热油锅，放入葱姜爆香，倒入腊肠翻炒

杂蔬炒腊肠的做法步骤3

3.再加入香菇黑木耳翻炒

杂蔬炒腊肠的做法步骤4

4.加料酒，糖炒匀

杂蔬炒腊肠的做法步骤5

5.加入适量的水煮2分钟左右

杂蔬炒腊肠的做法步骤6

6.加入小青菜翻炒

杂蔬炒腊肠的做法步骤7

7.加盐调味，出锅

四、提示：

黑木耳香菇要预先浸泡
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