一、介绍:
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜汤流行于我国江南地区及北部。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。
二、食材:
冬瓜
半圈肥肉
适量油盐
适量葱
适量三、步骤:
1.冬瓜准备
2.冬瓜去皮切片
3.热锅倒入少许油,倒入肥肉煎出油来
4.倒入冬瓜翻炒均匀
5.倒入清水,盐
6.盖锅盖煮熟即可
7.出锅撒上葱花!
四、提示:
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