一、介绍：
豉香鱼头，家常美味。。。
二、食材：
鱼头
475g油
适量盐
适量香葱
适量姜片
适量料酒
适量生抽
适量白糖
适量豆豉
适量三、步骤：
1.食材：鱼头（已洗净）、姜片、香葱、豆豉
2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。
3.接着，搁入姜片。
4.然后，加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.加适量的豆豉。
9.适量的清水调味煮开。
10.煮至汤汁浓稠。
11.最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。
四、提示：
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