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香葱千层饼

煎葱香面食煎锅早餐

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：7785

香葱千层饼

一、介绍：

北方人喜欢吃面食，一块面团可以做出好多美食，今天烙了葱花千层饼，咸香很好吃

二、食材：

  • 主料

  • 面粉

    500g

  • 香葱

    1根
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

三、步骤：

香葱千层饼的做法步骤1

1.面粉加水和成面团，醒15分钟

香葱千层饼的做法步骤2

2.香葱剁碎备用

香葱千层饼的做法步骤3

3.醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆形

香葱千层饼的做法步骤4

4.撒上盐，再刷上油

香葱千层饼的做法步骤5

5.上边撒上葱花

香葱千层饼的做法步骤6

6.用刀切成四刀，中间部分要连着不能切断，然后如图折叠

香葱千层饼的做法步骤7

7.折好的饼轻轻擀一下，不要用力擀，不然就不分层了

香葱千层饼的做法步骤8

8.平底锅倒入油，放入擀好的饼，烙至两面金黄即可

香葱千层饼的做法步骤9

9.烙好的饼出锅切块

四、提示：

烙饼的面团要和的稍微软一些，和好之后要醒一会


折好的饼胚用擀面杖要轻轻擀，不要太用力，不然烙出的饼就不分层了
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