糯玉米擦擦

减肥增强免疫力早餐蒸蒸锅

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：6511

一、介绍：

用水果玉米做了一次玉米擦擦，感觉不错，用少许盐调味的玉米擦擦显得分外香甜。立马就想到了糯玉米，这个受欢迎度似乎远大于水果玉米的玉米品种。于是又依样炮制一次。选了不是特别嫩的糯玉米，擦出来的水分果然少一些，额外添加的水自然是不用了。或许，甚至连全麦粉都可以省去，但2大勺并不多，并不足以使玉米擦擦变得太干。做成小小一个，吃起来更方便。白色糯玉米，没有水果玉米的嫩黄，少了几分颜色。也没有水果玉米那么甜，即使在盐的映衬下，也没能如水果玉米那般感觉更加香甜几分。但糯玉米独特的软糯口感和清香，也让它独具特色。。。。

二、食材：

三、步骤：

1.用料：糯玉米550克，全麦粉2大勺，盐1/4小勺，油1小勺，葱花适量

2.玉米洗净，用擦菜板擦成茸。

3.玉米茸。

4.加入面粉和所有调料，

5.拌匀。

6.装入玉米衣中，

7.摆入蒸屉。上锅，水开后蒸10-15分钟。

8.熟透出锅。

9.装盘，趁热食用。

四、提示：