一、介绍：
婆婆回家的日子越来越近了，如不是小宝发烧我想今天她可能都在湖南了。想着她要回湖南了，就在买菜的时候买一些老家没有的菜，做给婆婆吃。让她对义乌也有所恋。婆婆是会喝点小酒的人，于是选择做香辣锅是再好不过呢。香辣锅的食材搭配也极为随意，可虾可蟹可肉或蔬，只要我们喜欢，我们都可将混搭在锅里。送上今天以沼虾为主的什锦香辣沼虾锅先，喜欢的可以参考。
二、食材：
沼虾
400g花蛤
300g藕
1个油
适量蒜头
1个蒜苗
150g香辣包
1包酱油
3茶匙料酒
4茶匙白糖
少许三、步骤：
1.备好所用食材。
2.锅里加油，将蒜头下锅煸香。
3.将沼虾过盐水洗好后再控水下锅。
4.煸至沼虾透红，加入藕片，蒜苗。
5.微炒至藕片出味再将花蛤冲洗好下锅。
6.加入事先调好的香辣酱。（香辣包一份，酱油，料酒，少许的白糖）
7.翻炒至食材挂味，再加入葱段提鲜点缀即可。
8.这样子一份什锦香辣沼虾锅就完成了。
四、提示：
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