三丝炒肉

准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：3-4人浏览量：4187

三丝炒肉

一、介绍：

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

二、食材：

主料
空心菜梗
100g
豆腐皮
1张
红辣椒
1个
瘦肉
100g
辅料
茶籽油
40g
盐
1g
生抽
15g

三、步骤：

1.空心菜梗、红辣椒、豆腐皮、瘦肉全部洗干净，切丝

2.热锅倒油烧热，放肉丝翻炒均匀

3.放剩下的三丝大火翻炒片刻

4.放盐翻炒均匀

5.放生抽翻炒均匀

6.起锅装盘即可

7.慢慢享用吧！

四、提示：

无