毛毛虫肉松面包

准备时间：10分钟内制作时间：2小时以上用餐人数：3-4人浏览量：4073

毛毛虫肉松面包

一、介绍：

这款面包拥有可爱的外形和丰富的内馅，一口咬上去，那个咸甜交织的松软口感，让人欲罢不能，难以抗拒。

二、食材：

三、步骤：

1.除去黄油以外的主材料混合

2.揉至基本扩展

3.黄油切小块，加入到面团中

4.继续揉至完全扩展阶段

5.把揉好的面团取出来放在钢盆中，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵至2倍大(现在的气温，室温发酵就足够了)

6.发好的面团取出来排气，分成均匀的5等份，每一份搓成长条形，盖上保鲜膜醒15分钟

7.取一块面团，擀开

8.在一端放上拌过色拉酱的肉松

9.在靠近肉松的地方，用刀划成若干条

10. 从有肉松的一端卷起来

11.依次做好所有的面包胚，排入烤盘中进行最后发酵(需盖上保鲜膜)

12.发酵好后，在表面刷上全蛋液，在一端放上两粒黑芝麻做眼睛

13.烤箱预热180度，中层烤15～20分钟左右。(表面上色后，盖上锡纸继续烤)

14.好好吃啊。又软又香。

四、提示：

面包里面的馅料可以根据自己的喜欢来添加。也可以不加烤完后直接切开夹奶油馅也很好吃。