花色薯圆#妙搭新食尚#

1.先把食材洗净，山药和南瓜去皮放入高压锅，加阀上汽后8分钟蒸熟

2.紫薯去皮后200克稍微压碎，加入木薯粉80克、炼乳20克、白糖5克和热水6克

3.放入面包机桶搅无颗粒、细腻的面团即可（没有面包机的用手揉匀即可）

4.南瓜150克加入120克木薯粉、10克炼乳和5克糖

5.倒入面包机和成面团，同理，山药150克加入炼乳20克、木薯粉60克、白糖5克和热水8克也搅拌成团

6.得到三种颜色的面团（要加保鲜膜覆盖以免干裂）

7.下面就简单了，根据您的喜好，搓成圆的球、揉成条状切段、再或者做出点花样，用擀面杖压成圆皮，用花型模具刻出花瓣等等

8.用不完的薯园撒些木薯粉，晃匀，放冰箱冷冻，随吃随煮

9.下来就是煮了，将做好的薯圆，分别放入滚水里煮（我比较懒，放在一起煮了）。待薯圆浮上来后，转小火煮2分钟即可

10.薯圆捞起来后，立刻放入凉水中冰凉备用。