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排骨土豆炖蛋

家常菜晚餐炖

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4117

排骨土豆炖蛋

一、介绍：

将排骨、土豆和鸡蛋一起炖，土豆和鸡蛋充分吸收了肉的香味，味道不错呢！

二、食材：

  • 主料

  • 排骨

    200g

  • 土豆

    250g

  • 鸡蛋

    3个
  •  
  • 辅料

  • 花生油

    15ml

  • 盐

    少量

  • 胡萝卜

    50g

  • 大蒜

    10g

三、步骤：

排骨土豆炖蛋的做法步骤1

1.准备食材：排骨提前酱好，鸡蛋煮熟去壳

排骨土豆炖蛋的做法步骤2

2.热锅放油，放入蒜片爆香

排骨土豆炖蛋的做法步骤3

3.放入土豆和胡萝卜翻炒几下

排骨土豆炖蛋的做法步骤4

4.放入排骨和鸡蛋

排骨土豆炖蛋的做法步骤5

5.加入适量水炖一会

排骨土豆炖蛋的做法步骤6

6.汤汁收浓一些时加入少许盐即可

排骨土豆炖蛋的做法步骤7

7.营养美味

四、提示：

水开后转小火慢炖易于更好入味
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