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猕猴桃奶冻

下午茶甜品冰箱

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:4384


猕猴桃奶冻

一、介绍:

这是一款夏季的小甜品,制作超级简单,可以搭配自己喜欢的食材,水果、蜜饯都可以。喜欢的亲,可以试试哦。

二、食材:

  • 主料
  • 牛奶

    200ml
  • 猕猴桃

    1个
  • 吉利丁粉

    10g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  •  

三、步骤:

猕猴桃奶冻的做法步骤1

1.准备好牛奶和猕猴桃。

猕猴桃奶冻的做法步骤2

2.猕猴桃去皮,切小丁。

猕猴桃奶冻的做法步骤3

3.吉利丁粉用水稀释,搅拌到无颗粒状。

猕猴桃奶冻的做法步骤4

4.倒入煮开的牛奶里,放入糖,搅拌至融化。

猕猴桃奶冻的做法步骤5

5.过滤两遍,一遍也行。

猕猴桃奶冻的做法步骤6

6.模具清洗干净,擦去水分。

猕猴桃奶冻的做法步骤7

7.每个里面放入一些猕猴桃丁。

猕猴桃奶冻的做法步骤8

8.倒入牛奶液,放入冰箱冷藏至凝固。
(进冰箱冷藏一个晚上更好)

猕猴桃奶冻的做法步骤9

9.猕猴桃丁放入桃心模具。

猕猴桃奶冻的做法步骤10

10.倒入牛奶液,放入冰箱冷藏至凝固。
(进冰箱冷藏一个晚上更好)

猕猴桃奶冻的做法步骤11

11.无需脱模,用小勺挖着吃ok。

猕猴桃奶冻的做法步骤12

12.看看脱模的。

猕猴桃奶冻的做法步骤13

13.脱模了。

猕猴桃奶冻的做法步骤14

14.用小勺挖着吃。

猕猴桃奶冻的做法步骤15

15.还是不脱模,用小勺挖着吃方便。

猕猴桃奶冻的做法步骤16

16.还是不脱模,拍照漂亮!

四、提示:

1,切记要放冷藏不要放急冻。
2,糖的量,自己掌握。
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