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胡萝卜青椒炒鸡丝

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4501

胡萝卜青椒炒鸡丝

一、介绍：

鸡脯肉是属于高蛋白，低脂肪的白肉，适合限制热量体重，肥胖及糖尿病人食用，做法很多，这次做的是快手小炒，做起来也很简单。

二、食材：

  • 主料

  • 鸡脯肉

    200g

  • 胡萝卜

    1根

  • 青辣椒

    半个
  •  
  • 辅料

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 食用油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒酱

    适量
  •  

三、步骤：

胡萝卜青椒炒鸡丝的做法步骤1

1.原料集合图。

胡萝卜青椒炒鸡丝的做法步骤2

2.鸡脯肉切丝放适量生抽、料酒、盐腌制10分钟左右。

胡萝卜青椒炒鸡丝的做法步骤3

3.热锅凉油放鸡脯肉翻炒一会至变色。

胡萝卜青椒炒鸡丝的做法步骤4

4.盛出鸡丝待用。

胡萝卜青椒炒鸡丝的做法步骤5

5.热锅放适量食用油放葱姜蒜爆香。

胡萝卜青椒炒鸡丝的做法步骤6

6.放胡萝卜丝翻炒一会。

胡萝卜青椒炒鸡丝的做法步骤7

7.放青椒翻炒一会。

胡萝卜青椒炒鸡丝的做法步骤8

8.翻炒至断生变软。

胡萝卜青椒炒鸡丝的做法步骤9

9.放炒好的鸡丝，放适量味极鲜、辣椒酱炒均匀就好了。看个人口味放适量盐，因为放辣椒酱了我没放盐味道也可以。

胡萝卜青椒炒鸡丝的做法步骤10

10.放的辣椒酱使这个菜更有滋味了。

四、提示：

提前腌制一会更有滋味。
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