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田园青豆排骨汤

家常菜晚餐汤炖

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：6人以上 浏览量：4069

田园青豆排骨汤

一、介绍：

毛豆现在上市了，新鲜的它们真是叫人喜欢呀，我又是盐水又是香辣，这会再剥一点用来煲汤。别问我为什么，因为我家小子喜欢呀。煲汤朋友们可能会选择砂锅比较多，但我时间都比较急，所以都是选择高压锅。高压锅先压熟食材，再加入青豆大火催煮出味，这样子省时的同时，味儿也棒棒的，而且催煮出来的青豆色泽也很漂亮哦。

二、食材：

  • 主料

  • 玉米

    1个

  • 胡萝卜

    1个

  • 青豆

    200g

  • 排骨

    300g
  • 辅料

  • 盐

    适量
  •  

三、步骤：

田园青豆排骨汤的做法步骤1

1.备好所用食材。

田园青豆排骨汤的做法步骤2

2.将排骨焯洗好备用。

田园青豆排骨汤的做法步骤3

3.将玉米胡萝卜改刀入高压锅，再将焯好的排骨一并加入。上盖先大火煮开，再转小火压煮十五分钟的样子。

田园青豆排骨汤的做法步骤4

4.再减压开盖加入青豆，开着盖子煮大火催煮十五分钟。

田园青豆排骨汤的做法步骤5

5.再加入细盐调味。

田园青豆排骨汤的做法步骤6

6.这样子一份田园青豆排骨汤就完成了

四、提示：

下青豆后不用并盖，开着盖子催煮汤底味儿才会更加的鲜美，而且煮好后青豆色泽也漂亮。
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