豆沙面包圈

准备时间：30分钟-1小时制作时间：30分钟-1小时用餐人数：5-6人浏览量：4313

豆沙面包圈

一、介绍：

豆沙面包的做法多种多样，无论哪一种都是我的最爱，甜而不腻的豆沙与麦香四溢的面包永远是最完美的结合。这款豆沙面包圈做法简单，口味浓郁，形状可爱，一烤出来就会让你急着吃上一口。

二、食材：

三、步骤：

1.将所有材料中除豆沙馅以外的材料，放一起揉至拉出大片薄膜放温暖处发酵至两倍半大。取出发好的面团排气平均分成约10个小面团，盖保鲜膜松驰15分钟，取一个小面团按扁。

2.包入适量豆沙馅。

3.包好后捏紧收口滚圆。

4.轻轻按扁擀成长圆形。

5.用刀切出均匀的切口。

6.从一端开始卷起，一直卷成长筒状，底边朝下，将两头往中间合拢，把其中一头卷紧插入另一头捏紧捏实。

7.在温暖处发酵至2倍多大。

8.表面刷蛋液，烤箱预热180度烤15分钟即可。

四、提示：

烤好的面包发凉后，要立即放在袋子里密封保存，可以使面包更加松软。