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西红柿炒鸡蛋

家常菜快手菜早餐晚餐炒热菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4275

西红柿炒鸡蛋

一、介绍：

西红柿炒鸡蛋是餐桌上常见的一道普通家常菜，酸甜的口感，大人小孩都爱吃哟！

二、食材：

  • 主料

  • 西红柿

    150g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料

  • 花生油

    20ml

  • 盐

    适量

  • 葱

    10g

  • 木耳

    30g

三、步骤：

西红柿炒鸡蛋的做法步骤1

1.准备食材：木耳提前泡发并用水焯一下，西红柿切块

西红柿炒鸡蛋的做法步骤2

2.热锅放油，放入蛋液

西红柿炒鸡蛋的做法步骤3

3.滑炒

西红柿炒鸡蛋的做法步骤4

4.盛出

西红柿炒鸡蛋的做法步骤5

5.锅中放少许油，将木耳和葱花放入

西红柿炒鸡蛋的做法步骤6

6.放入西红柿翻炒几下

西红柿炒鸡蛋的做法步骤7

7.放入白糖

西红柿炒鸡蛋的做法步骤8

8.放入鸡蛋和少许盐

西红柿炒鸡蛋的做法步骤9

9.炒匀即可

西红柿炒鸡蛋的做法步骤10

10.酸甜可口，营养美味

四、提示：

糖的用量根据自己口味增减，大火快炒，汤汁多可以用淀粉勾芡一下
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