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冰激凌饼盏

儿童冰品夏季

准备时间：10-20分钟 制作时间：1-2小时 用餐人数：1-2人 浏览量：4296

冰激凌饼盏

一、介绍：

可做4个饼盏

二、食材：

  • 主料

  • 蛋清

    33g

  • 糖粉

    35g

  • 玉米油

    30g

  • 低筋面粉

    25g
  • 辅料

  • 冰激凌

    适量

  • 装饰糖

    适量

三、步骤：

冰激凌饼盏的做法步骤1

1.蛋清中加入糖粉

冰激凌饼盏的做法步骤2

2.搅打至发白

冰激凌饼盏的做法步骤3

3.倒入玉米油

冰激凌饼盏的做法步骤4

4.搅匀

冰激凌饼盏的做法步骤5

5.筛入低粉

冰激凌饼盏的做法步骤6

6.拌匀

冰激凌饼盏的做法步骤7

7.舀一勺面糊到油纸上，搅匀摊开，呈圆形，连同油纸一起放入平底锅，小火煎至上色

冰激凌饼盏的做法步骤8

8.翻面再煎

冰激凌饼盏的做法步骤9

9.撕去油纸后，待两面都煎熟后取出

冰激凌饼盏的做法步骤10

10.趁柔软的时候将煎饼放入圆形模具中，压出形状，冷却后这个形状便保持下去，如一饼盏

冰激凌饼盏的做法步骤11

11.在饼盏中放入冰激凌，享受这脆脆凉凉的美味吧^_^

四、提示：

无
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