一、介绍:
给宝宝做的磨牙饼干
二、食材:
低筋面粉
130g鸡蛋
1个白糖
30g黄油
10g三、步骤:
1.准备好所有食材,将黄油软化,鸡蛋打成蛋液
2.黄油软化后加入鸡蛋液(预留1/3刷磨牙棒用)、白糖一起搅拌,搅拌至糖融化,不要打发了。然后加入低筋面粉揉成面团
3.揉好的面团用保鲜袋装好,静置半小时
4.把松弛好的面团擀成0.5cm的长方型
5.用刀切成长条
6.拿起切好的长条两端,扭两三圈,放到铺好锡纸的烤盘中
7.拧好的长条,均匀的刷上蛋液
8.刷好蛋液的长条美美的
9.烤箱预热后,用上午火180度25分钟进行烤制,看到变金黄就可以了
10.出炉后的磨牙棒是软的,要放凉后才会变脆
11.放凉后从锡纸上取出,装入密封罐中保存
四、提示:
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