一、介绍：
酱罗卜具有独特的风味，脆嫩爽口、香甜鲜美。色泽褐绿，酱香浓郁。咸淡中，脆爽怡人，是我们北方人早晚佐粥必备的小菜。这次腌制的罗卜是饭店吃剩下打包回来的水果罗卜，我很会过日子的哦。
二、食材：
水果罗卜
300g味极鲜酱油
适量盐
适量姜
适量干红辣椒
适量鲜线椒
适量三、步骤：
1.水果罗卜切成小拇指粗细条状
2.加盐搅拌均匀
3.10分钟后腌出水
4.控干水分
5.准备味极鲜酱油、干红辣椒、鲜线椒、姜。
6.干红辣椒和鲜辣椒切段、姜切片。
7.把干红辣椒、鲜辣椒、姜放入保鲜盒，倒入味极鲜酱油。（不用盐）
8.将控好水的罗卜条放入，酱油能淹没罗卜条即可，保鲜盒盖盖放入冰箱，48小时即可。
四、提示：
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