一、介绍:
糯米排骨
二、食材:
排骨
500g糯米
100g土豆
2个料酒
适量生抽
适量盐
适量糖
适量油
适量蒜米
3颗三、步骤:
1.糯米洗干净,泡上1小时
2.排骨砍件,并用料酒,盐,糖,生抽,蒜米等调料腌制半小时以上
3.土豆切1厘米左右的厚片,并把土豆平铺满碟子一层
4.泡好的糯米,沥干水,每块排骨都外面裹满糯米
5.裹好糯米的排骨铺放在土豆上面,再放点点油,放在电高压锅内放在蒸架隔水蒸,按上煮饭键
6.蒸好后上桌
四、提示:
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