一、介绍：
南美冻虾解冻后，除去虾头，从虾背切开，清除泥肠，沥干水份备用。蒜头剥去外皮，用压蒜器压成蒜蓉，加油、盐、黑胡椒粉、生抽、生粉搅匀成糊状。沥干水的虾排放在烤盘中，将蒜蓉糊均匀铺在虾的表面。烤箱预热180度烤15分钟，即可食用。
二、食材：
南美冻虾
250g大蒜
40g黑胡椒粉
少许白糖
少许盐
少许三、步骤：
1.主辅食材
2.大虾解冻，对半切开，清洗，沥干，装盘。
3.将蒜头压蓉
4.加油、盐、黑胡椒粉、生抽、生粉拌匀成糊。
5.均匀敷在虾上。
6.烤箱预热，180度烤15分钟。
7.完成，即可享用。
四、提示：
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