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梅干菜肉末炒豆角

下酒菜下饭菜儿童家常菜清淡

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4124

梅干菜肉末炒豆角

一、介绍：

梅干菜香味扑鼻，具有解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃的功效。用梅干菜做配料，别有风味哦！

二、食材：

  • 主料

  • 梅干菜

    20g

  • 瘦肉

    100g

  • 豆角

    400g
  •  
  • 辅料

  • 茶籽油

    40g

  • 盐

    1g

  • 生抽

    10g
  •  

三、步骤：

梅干菜肉末炒豆角的做法步骤1

1.瘦肉洗净，剁成肉末；梅干菜洗净

梅干菜肉末炒豆角的做法步骤2

2.豆角去头尾，洗净切段

梅干菜肉末炒豆角的做法步骤3

3.热锅倒油烧开，放豆角翻炒均匀

梅干菜肉末炒豆角的做法步骤4

4.放肉末翻炒均匀

梅干菜肉末炒豆角的做法步骤5

5.放梅干菜翻炒均匀

梅干菜肉末炒豆角的做法步骤6

6.放盐翻炒均匀

梅干菜肉末炒豆角的做法步骤7

7.放生抽翻炒均匀

梅干菜肉末炒豆角的做法步骤8

8.起锅装盘即可

梅干菜肉末炒豆角的做法步骤9

9.慢慢享用吧！

四、提示：

梅干菜洗净即可，泡久了反而会失去它的香味。
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