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蔓越莓蒸发糕

蒸早餐糕点

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：1-2人 浏览量：4099

蔓越莓蒸发糕

一、介绍：

蒸发糕，其实很简单，只要把所有食材拌一拌，等发酵好，上锅蒸熟就可以了，不过一定要用温水才发的快。

二、食材：

  • 主料

  • 蛋糕粉

    200g
  •  
  • 辅料

  • 蔓越莓

    50g

  • 白糖

    20g

  • 奶粉

    20g

  • 酵母

    3g

  • 温水

    140g
  •  

三、步骤：

蔓越莓蒸发糕的做法步骤1

1.准备食材

蔓越莓蒸发糕的做法步骤2

2.温水里加入酵母，拌至融化。

蔓越莓蒸发糕的做法步骤3

3.蛋糕粉里，加入白糖、奶粉和蔓越莓。

蔓越莓蒸发糕的做法步骤4

4.慢慢加入酵母水，拌至无干粉。

蔓越莓蒸发糕的做法步骤5

5.倒入盘里

蔓越莓蒸发糕的做法步骤6

6.发酵至两倍大以上

蔓越莓蒸发糕的做法步骤7

7.上锅蒸二十五分钟

蔓越莓蒸发糕的做法步骤8

8.蒸好的发糕，放凉切块食用。

四、提示：

加了20g白糖，没那么甜，喜欢甜可以多加一些白糖。
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