一、介绍：
冬瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用。牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血。这个汤就是用了牛肉和冬瓜，再加上笋干菜，味道很好。希望大家喜欢！！！
二、食材：
冬瓜
390g清汤牛肉
300g笋干菜
20g油
适量竹盐
适量味精
适量三、步骤：
1.食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、清汤牛肉、笋干菜（已泡发）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
3.接着，合入清汤牛肉。
4.和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
5.翻动一下煮开至熟。
6.然后，加适量的竹盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀，即成。
四、提示：
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