一、介绍:
我家超级喜欢吃木瓜,我想着法子做木瓜的各种吃法。木瓜奶冻,特别适合在炎炎夏日来上一块,吃起来特别的爽,又不会很冰,不用怕伤着肠胃,但是凉凉的,有着木瓜的清甜,牛奶布丁的甜味,比起冰棒来,这种吃法,更加健康哦。
二、食材:
木瓜
1个牛奶
200ml吉利丁粉
2g白糖
10g三、步骤:
1.木瓜洗净,从尾部切开
2.木瓜用勺去籽
3.取一盆,放适量水,上蒸架,取一碗,放适量牛奶,小火加热
4.准备吉利丁粉,倒入牛奶中,加入白糖
5.搅匀至吉利丁粉融化
6.倒入木瓜中
7.加盖。放凉后,放入冰箱冷藏(非冷冻)至少4小时以上,待牛奶凝固即可切开食用。最好隔夜(我是晚上做,第二天取出切开)
四、提示:
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